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嘉兴在线新闻网     2017-12-12 10:28:03     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  工人在给基地黄牛喂草料。

  发动乡亲养牛、开发“农家乐”、垂钓鱼塘、鹿园、百香果园……在这草长莺飞,春意盎然的季节里,肖国彪正忙着打造“未来农场”。

  从酒店管理到成立餐饮管理公司,再到回乡做高端定制农业,走生态农业、生态旅游的大规划。他说,自己还刚起步,许多设想在外人看来也是很大胆,但是他相信“未来农场”会是一个趋势。

  从酒店管理嗅到互联网商机

  肖国彪,33岁,清流县李家乡长灌村人。

  1999年初中毕业后,他一心只想离开贫穷的家乡,进城学一门手艺,开个小店,殷实地过生活。

  初到三明,看到装修豪华的各色酒店,他索性选择了来酒店上班。

  肖国彪好学、肯干、灵活。从厨房管理开始,到前台管理,一直到整个酒店的管理,他积累了市场运营管理、团队管理以及公关交际等诸多经验。

  2010年,在厦门与同学聚会,同学们虽然从事着各行各业的工作,然而大家最有共同话题的都是互联网,肖国彪也对此颇为好奇。

  当时,酒店通过网络订餐的订单量也越来越多,肖国彪嗅到了互联网的商机。

  “和几个同学一商量,就立马决定由我牵头,在厦门成立彪记餐饮管理有限公司。”肖国彪说,公司承包企业中小食堂,直接从农户手上批来食材,配售给合作企业的食堂,这样既能给企业新鲜实惠的食材,又省去重复劳力,公司则从中赚取差价。

  多赢的模式让公司发展很快,肖国彪从互联网赚得了第一桶金。

  回乡养牛初尝生态农业红利

  多年从事饮食行业,肖国彪发现现代人对饮食越来越注重,只要是健康的食品,贵一些也在所不惜地追求。

  “在外面喝一点酒,吃一点菜,常常都不安心,因为不知道食品的原材料,更不知道生产过程,可是回到家乡,随便喝什么米酒都放心的不得了,因为知道这肯定是粮食做的,不会是勾兑的。”肖国彪说,家乡的好产品不止这些,还有豆腐皮、雪薯、溪鱼、白鹜鸭等。

  2013年10月,肖国彪在家乡找了一块地,选择鲁西黄牛进行养殖。

  鲁西黄牛吃粗饲料,易管理,产肉率高,皮薄骨细,脂肉兼层,分布均匀,像大理石的花纹,有“五花三层肉”之称,属于高档牛肉,是最具有潜力出口的地方优良品种。

  第一期引进100头牛,基地配合种植70亩的象草与黄竹草供给黄牛食用,保证肉牛的品质。牛肉供应给自己的餐饮公司,受到合作食堂的欢迎。

  肉牛养殖成功,可是离肖国彪理想中的生态农产品还有一段距离。

  他寻思着,基地的黄牛虽然比其他工厂化管理的黄牛,口感上已有优势,但是依然不如老百姓散养的黄牛,散养黄牛活动范围广,肉质更好,抗病性也更强。

  高端农业发展未来农场

  肖国彪说,农村有很多好资源、好产品,只是没人包装,走不上精致农业、定制农业和高端农业。眼下,他正在做这个项目,通过自己的互联网技术、物流手段、思维,做出一片新天地,帮乡亲致富。

  他做的第一件事就是把黄牛散养养殖项目落地实施。2016年,在李家乡政府支持下,他通过提供牛犊和技术,发动贫困户进行散养,等到黄牛长成后,再以高于市场价回收出售,所得收益与贫困户进行三七分成。“第一期签了12户贫困家庭,每户领取5-10头黄牛,白天散养,晚上基地提供补料。”肖国彪说,基地有切草机、打包机,打包好的青草料可以储存2年。

  下一步他准备再投资1000万元,引进500头母牛,加大与当地百姓的合作。

  第二件事情,肖国彪对接了10户客户,每户出5万元,5户为一组,一组建一座小木屋别墅,小木屋地址都选择在家乡依山傍水的地方。自己再对接当地农户,养土鸡、种有机蔬菜和水稻,定时根据客户需要,免费配送食材给他们2年,他们除了可以尝到最新鲜最原生态的农产品外,还可以带着家人孩子以及朋友,到小木屋别墅度假。

  “10名客户,不单是消费者,更是业务员,他们会介绍更多的人来买我们的生态农产品,人来了,生态旅游也才会跟着发展起来。”肖国彪指着面前正在平整土地的推土机说道,这里很快就会有2座小木屋建起来。

  下一步,肖国彪还会围绕着小木屋别墅建立鹿园、垂钓鱼塘、百香果园,而这里到连城冠豸山非常近,还能进一步利用到那里的人气资源。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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